Come utilizzare un'illuminazione a LED efficiente per promuovere la redditività dell'agricoltura verticale?
Oct 15, 2024
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Garantire la sicurezza alimentare e contribuire a un futuro sostenibile
Ogni giorno, circa 1,6 milioni di persone in tutto il mondo si ammalano a causa del consumo di cibo contaminato, provocando 420.000{3}} morti ogni anno. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) hanno evidenziato questo problema prima della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare del 7 giugno 2023:
"Dalla diarrea al cancro, più di 200 malattie sono causate dal consumo di cibo contaminato da batteri, virus, parassiti o sostanze chimiche."
Perché le verdure a foglia verde sono ingredienti ad alto rischio?
Le verdure a foglia sono uno dei prodotti freschi più pericolosi per i seguenti motivi:
Facilmente contaminabile:Se esposti all’esterno, vengono facilmente contaminati da batteri, virus e parassiti.
Difficile da pulire:Le foglie sono fragili e difficili da pulire a fondo.
L'abitudine di mangiare crudo:Molte persone mangiano direttamente cibi crudi, il che aumenta i rischi per la sicurezza alimentare.
Agricoltura ad ambiente controllato (CEA): creazione di prodotti più sicuri
Attraverso l’agricoltura ad ambiente controllato (CEA), possiamo coltivare verdure a foglia verde senza utilizzare sostanze chimiche dannose, riducendo al minimo il rischio di contaminazione da agenti patogeni. Ciò non solo offre ai consumatori maggiore tranquillità, ma fornisce anche nuove idee per una produzione alimentare sostenibile.
La maggior parte delle aziende di agricoltura verticale indoor solitamente sottolineano i propri vantaggi rispetto alle aziende agricole tradizionali:
- Riduzione dell’uso dell’acqua e del territorio
- Ridurre le emissioni inquinanti e adattarsi ai cambiamenti climatici
- Le miglia alimentari sono state accorciate, le aziende agricole sono costruite vicino alle comunità urbane e le emissioni di carbonio dei trasporti sono ridotte
- Ma la sostenibilità non è solo un confronto con l’agricoltura tradizionale. Dovremmo prestare maggiore attenzione a come migliorare la sostenibilità delle operazioni interne.
Circolarità: ridurre gli sprechi e ottenere operazioni a circuito chiuso
La gestione dei rifiuti è sempre stata una delle sfide dell’agricoltura verticale indoor. Le fattorie verticali tradizionali utilizzano solitamente substrati di spugna di plastica non sostenibili, che non solo non sono riciclabili ma anche non degradabili. Ogni settimana viene utilizzata una quantità di materiale spugnoso sufficiente a coprire un campo di calcio.
YesHealth Group ha sviluppato un substrato gel brevettato che si dissolve naturalmente durante la crescita delle piante, ottenendo un vero zero spreco. Realizzato con materiali a base d'acqua e vegetali, questo substrato non solo è rispettoso dell'ambiente ma promuove anche efficacemente la decarbonizzazione della tecnologia idroponica.
Energia: riduci il consumo energetico con LED efficienti
Il consumo di energia è una delle sfide principali delle fattorie verticali e la richiesta di energia delle luci di crescita rappresenta una parte importante dei costi operativi. Pertanto, migliorare l’efficienza delle luci di coltivazione a LED è fondamentale per raggiungere uno sviluppo sostenibile.
JT coltiva la lucefornisce luci di coltivazione ad alta efficienza, facendo affidamento susoluzioni professionali di corrispondenza spettraleper consentire alle piante di assorbireluce più accurata e sufficienteallo stesso tempo.
- Ridurre l'energiaconsumo e migliorare l’efficienza di utilizzo dell’energia luminosa
- Promuovere la crescita delle colture e aumentare i rendimenti
Ciò significa che riducendo i costi dell’elettricità, la tua azienda agricola otterrà rendimenti più elevati.
Il futuro dell’agricoltura verticale: funzionamento efficiente e rapida redditività
Per raggiungere uno sviluppo sostenibile dell’agricoltura verticale, dobbiamo non solo ridurre l’uso dell’acqua e l’inquinamento, ma anche ridurre l’inquinamentocontrollare i costi operativi. La scelta di luci di coltivazione di alta qualità può aiutare la tua azienda agricola a raggiungere rapidamente la redditività.
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